Gli obiettivi di un laboratorio di cucina, come fare gli gnocchi, per persone con disabilità sono molteplici e includono:
– Sviluppo Psico-Motorio,
Motricità fine e coordinazione oculo-manuale: Impastare, stendere, formare gli gnocchi.
– Gestione degli strumenti: Uso di mattarello, coltello
– Acquisizione di sequenzialità: Seguire i passaggi della ricetta in ordine logico.
– Sviluppo Emotivo e Sociale, Autostima e autonomia: sentirsi capaci di creare qualcosa di buono con le proprie mani.
– Socializzazione e interazione: Lavorare insieme, condividere l’esperienza e il risultato.
Benessere e piacere: Sperimentare sensazioni (tatto, olfatto, gusto) e provare soddisfazione.
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Il nostro laboratorio di cucina è stato condotto dalla nostre amiche Carla, Anna e Aurora dell’associazione “Mediterranea Europa”.
Grazie.
Bravissimi i nostri ragazzi!
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